花火

雨降る中の花火大会で大渋滞になった

先週雨で延期になってしまった花火大会なんですが、今週はついに強行手段にでたらしく、雨の中の花火大会が決行中でございます。

花火

仕事を終えた時点で間に合わなかったので、とりあえず帰宅して家から細々見る作戦に出たのですが、まず、帰り道の畑の付近が大渋滞。

多分、雨だし現地まで向かう必要は無いけど、ちょっと花火が見たいと言う集団の車が一列に路上駐車中でして。

駐車違反切符切れば、ぼろ儲け状態でした。ようやく、道なき道を進みバイパスに乗ったらお盆の帰省渋滞にはまってしまいました。二階の高い部分を渋滞でノロノロ走っているのに、まさかの防風壁が邪魔で花火が見れず…。音のみ夏模様でした。

このままじゃ花火大会も終わるな…的な渋滞と戦い、やっと帰宅したのですが、家からは花火自身の煙の量が半端なくて、結局ここでも花火の音のみ堪能です。堪能と言うか、音のみだとむしろ騒音です。ただただ、ドーンと言う音が繰り返して聞こえるのみです。

ちっとも楽しくありません。

でも、花火大会に行って傘を片手に何か食べるのもかなり高度なテクニックが必要でしょうし、

今年最初で最後の夏の思い出となる予定だった花火大会は、まさかの騒音で終了です。

リベンジ夏の思い出をしなくては

夏を終わりに出来ません。

豆腐

汎用性の高い豆腐が活躍するのは夏だけじゃない!

暑くなり始めてから、異様なまでに豆腐の消費量が増えました。
冷奴は暑くて食欲が無い時にも、さっぱりしててすぐお腹に入りますしね。
自己主張もおとなしい食材なので、色々な味付けで食べられますし。

豆腐

しかし豆腐って、かなり自由に食べられますよね。
ただの冷奴に掛ける調味料だけ見ても、醤油は勿論のこと、脂肪分が少ないのでマヨネーズやゴマ油なんかで油分を足して食べても美味しいですし。

薬味もネギ、生姜、ミョウガ、ワサビ、カツオブシあたりがメジャーですかね。
他にも薬味になりそうなものもあるでしょうし、かなり味にバリエーションを作れるので、全然飽きが来ませんし。
他の食材とも合わされば、それこそ豆腐を使った料理だけでも一年中過ごせる気すらします。

しかしさすがに和風の食べ方に偏ってるので、ここらで一つ、洋風な食べ方もしてみたいです。
洋風な豆腐の食べ方というと、豆腐ハンバーグとか思い浮かびますけど、それでは芸がないので別の食べ方で。

実はトマトと豆腐が相性いいと以前聞いたので、トマトスープでも作ってみましょうかね。
冷製のトマトスープとかもありますし、上手くやれば夏にぴったりな逸品が作れる気がします。
私にそれが作れる腕が有るかどうかは別ですが。